Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Норвегия. День 5й. Лингор. Рыбалка!!! Рыбный ресторан. Очень кратко.

Предыдущие эпизоды:
1. Норвегия -… День 1й. Осло.
2. Норвегия -… День 2й. Эпизод 1. Телемарк. Кирха.
3. Норвегия -… вырвалось :).
4. Норвегия. День 2й. Эпизод 2. Телемарк. Коровы, водопады..
5. Норвегия. Дневник путешественника. День 3й. Встреча с товарищами. Скала Прекестолен. Дождь..
6. Норвегия. День 4й. Вонючее Северное море, птицы. Пороги,«Дорога Троллей». Лингор (Маленькая Венеция).



Мы остались еще на один день в этом замечательном месте, где машин нет, зато есть куча островков, катеров и пр. и пр.
Ну… не Венеция, конечно, но – очень хорошо там.

Рыбачил я там. А потом ел рыбу.
На катере в море.
Соответственно – не фотографировал.
Вот показываю немножко фотографий, в основном на них – я! :)))

Вот тут мы и жили. Рыбачить выходили в море! :)
67,97 КБ


еще 5 фотографий, маленьких. И рассказик, тоже маленький.
Read more...Collapse )

Как я ездил в археологическую экспедицию. Наблюдения за скоростью потери человеческого облика.

Как то, побывав в археологической экспедиции на Урале, под Пермью, на городище Алтын-Тау (см. предыдущий пост) , я наблюдал за потерей обычных для любого цивилизованного человека привычек.
Нельзя сказать, что наблюдал уж совсем со стороны.
Я был полноправным участником этого действа. Действа по потере человеческого облика и превращения в … 
В животных? Ряд ли.
В пещерных людей? Кто же знает – как выглядели и вели себя эти пещерные люди. Пару культур мы как раз раскапывали. Славянские: Ананьинскую и Гамаюнскую. И еще какую-то времен неолита. Так они жили вполне соразмерено, чего нельзя было сказать о членах нашей экспедиции.

Так вот, по порядку!

Read more...Collapse )

Тематически-Познавательная подборка. По просьбам ... Еда в Европе. Взятие проб

Настоящая фуа-гра. Эльзас. Колмар. Граница Франции и Германии. Дорого. :)


Баден-Баден. Ожидание еды.


Антипасти Фрути ди маре. Ессно Италия, Тирренское море. <img src=Collapse )

Масоны и Борщ. Концептуальный анализ. Абстракт. Введение.

Настоящие заметки являются частью исследования, посвященного масонской сути Борща, как символа гармоничного соединения и сосуществования несоединимых частей, которые вместе соединил Повар по Рецептам с целью создать материальную и духовную пищу для страждущих.

Приведем кратко структуру материалов. (Материалы подготовлены для публикации в Соединенном Королевстве):


ДУХ БОРЩА – ДУХ МАСОНСТВА

Содержание
с примерным указанием соответствия страницам английского перевода
Пролог 7
Часть I 9
Глава I. Цель всех варщиков Борща 11
Глава II.
1. Происхождение 26
2. Еврейский вклад в Борщ 37
Глава III. Символизм 45
Глава IV. Ландмарки, как едоки Борща 60
Глава V. Приготовление Священного Борща 80

Часть II
Глава I. Борщ, дух, аромат 101
Глава II. Приготовление Борща на распутье рецептуры 117
Глава III. Нераспознаваемый кризис Борща 125
Глава IV. Будущее вольные Повара 136

Приложение 147


Поскольку полное изложение материала здесь невозможно по коммерческим и этическим причинам, приведем абстракт и разбавленную квинтэссенцию данного исследования.

По масонской традиции, имели место четыре великих кризиса идеи Борща, или точки развития:
1. В древней Лемурии, когда человечество взалкало света, огня, на котором можно готовить Борщ. Произошло это (если констатировать факт или говорить символами) благодаря повышенной активности Вышней Кухни. Человек приступил к долгим поискам истинного Борща.
2. В дни Атлантиды, когда человек взалкал мудрости и стал взбираться по винтовой лестнице, ведущей в Срединную Кухню. Изрядная активность подразумевалась со стороны Вышней Кухни.
3. Ныне, в арийские времена, человечество взыскует Слова Повара. Поэтому можно отчетливо различить три сравнительно недавних периода, когда Вышняя Кухня осаждала кризис, чтобы осуществить самые конкретные перемены на Кухне.

Некоторые соответствия и градусы Боща
Раса:
1. Атлантическая - Градус у., или 1-й
2. Арийская, или кавказская - Градус п., или 2-й
3. Следующая раса - Градус м. к., или 3-й

Украшения Кухни:
1. Мозаичный пол
2. Шнур с кафийскими узлами
3. Лучезарная Дельта
Задача:
1. От тьмы к свету
2. От невежества к знанию
3. От смерти к бессмертию
Сознание:
1. Инстинктивное
2. Интеллектуальное
3. Интуитивное
Инструменты:
1. Котел
2. Вода
3. Специи
Примечание:
а. Лемурия была каменоломней человечества.
б. Атлантида разработала ритуальный аспект Борща и развила форму.
в. Арийская раса защитила работу тайными специями и знаками, и открыла развесные специи.
г. Следующая раса выявит цель и найдет Потерянные Специи.

Законы Борща следующие:
1. Закон Любви к Борщу. Он постулирует братскую природу любителей Борща и Поваров и дает настрой на сотрудничество.
2. Закон Ритма Приготовления Борща, олицетворяющий лежащую в основе цель всех ритуалов Кухни; доминируя, он обеспечивает самую эффективную работу.
3. Закон Распознавания Специй. Он определяет мотив, долженствующий наличествовать у всякого Поваренка; о нем часто забывают в попытке сколотить крупную, численно внушительную Кухню.
4. Закон Поваров, выражающий управляющий принцип работы Кухни под руководством своего Шеф-Повара. Он вызывает охотное послушание, что объясняется пониманием согласованной групповой работы.

Учение трех градусов приготовления Борща изумительно выражено для нас в древних индусских Писаниях:
"Веди меня из тьмы в свет и дай мне Борща" — учение первого градуса.
"Веди меня от нереального к реальному и дай мне Борща" — воплощает значение второго градуса.
"Веди меня от смерти к бессмертию, где всегда есть Борщ" — констатация стержневого факта третьего градуса.


Некоторые полезные термины:

Белые перчатки. Символ чистоты замыслов и работы на Кухне. Надеваются Поварами во время приготовления Борща.

Градусы - уровни посвящения на Кухне, соответствуют температуре Борща. Английская (голубая) Кухня ограничивается первыми тремя градусами. Высшие градусы (4 - 33) присуждаются Капитулом, в который входят Повара, посвященные в высшие градусы. Градусы 4-18 (красные Повара) - капитулярные. Градусы 19 - 29 (черные Повара) - философские. Градусы 29 - 33 (белые Повара) - административные. С небольшими вариациями система градусов в настоящее время выглядит следующим образом:
1. Ученик.
2. Поваренок.
3. Мастер-Повар.
4. Тайный Повар.
5. Совершенный Мастер.
6. Ближний Помощник Повара.

12. Архитектор Борща.
...
33. Державный Великий Верховный Повар.

Наступает время, уже наступает, когда все Едоки Борща (и аналогов Борща по всему миру) проникнутся идеей и духом Великого Мирового Борща (особенно, если туда чесночку положить и шкварки).